Frymate filterpapier, filtermatten, filterpoeder en oliefilters zijn speciaal ontworpen om te voldoen aan de filtratie- en behandelingsbehoeften van voedingsmiddelenbedrijven, met een focus op de eisen van de productie van frituurolie en eetbare olie.
Bij Frymate zijn we gespecialiseerd in het leveren van geavanceerde filtratieoplossingen en innovatieve materialen, speciaal ontworpen om de efficiëntie van frituurolie in de foodservice-industrie te verbeteren. Onze producten zijn ontworpen om de levensduur van frituurolie te verlengen, de kwaliteit ervan te behouden en uw gerechten knapperig en goudbruin te houden, terwijl ze tegelijkertijd de operationele kosten helpen verlagen.
Onze productserie
CRSerie Pure Vezel Crêpe OlieFilterPapier
De CR-serie is volledig vervaardigd uit natuurlijke plantenvezelsen speciaal ontworpen voor het filteren van frituurolie. De kenmerkende crêpetextuur vergroot het oppervlak, wat zorgt voor snellere frituuroliefiltratie.filtratie en verbeterde efficiëntie. Met uitstekende hittebestendigheid en hoge filtratieprecisie verwijdert dit filterpapier effectief olieresten en fijne deeltjes tijdens het frituren, wat resulteert in schonere olie en verbeterde frituurprestaties. Milieuvriendelijk enkosten-effectief, het is thde perfecteTkeuzevoor professionele frituurbedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en duurzaamheid.
Materiaal
Technische specificaties
| Cijfer | Massa per oppervlakte-eenheid (g/m²) | Dikte (mm) | Stroomtijd(en)(6ml)① | Droge barststerkte (kPa≥) | Oppervlak |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Gerimpeld |
MagsorbArtsen zonder GrenzenSerie: OlieFilterPads voor verbeterde zuiverheid
De Magsorb MSF-serie filterpads van Great Wall zijn speciaal ontworpen voor hoogwaardige zuivering van frituurolie. Deze filters, gemaakt door cellulosevezels te combineren met actief magnesiumsilicaat in één voorgepoederde pad, vereenvoudigen het oliefiltratieproces door zowel traditioneel filterpapier als los filterpoeder te vervangen. Magsorb-pads verwijderen effectief bijsmaken, kleurstoffen, geuren, vrije vetzuren (FFA's) en totale polaire stoffen (TPM's), waardoor de oliekwaliteit behouden blijft, de houdbaarheid wordt verlengd en de smaak en het uiterlijk van voedsel consistent blijven.
Hoe werkt Magsorb?FilterWerken de pads?
Bij herhaald gebruik ondergaat frituurolie chemische veranderingen zoals oxidatie, polymerisatie, hydrolyse en thermische degradatie. Deze processen leiden tot de vorming van schadelijke stoffen zoals vrije vetzuren, polymeren, kleurstoffen, ongewenste smaakstoffen en TPM's. Magsorb-filterpads fungeren als actieve filtratiemiddelen en verwijderen zowel vaste deeltjes als opgeloste onzuiverheden. Net als een spons absorberen ze verontreinigingen, waardoor de olie helderder, frisser en vrij van geurtjes of verkleuringen wordt. Dit resulteert in beter smakende, kwalitatief hoogwaardige gefrituurde gerechten en een aanzienlijk langere levensduur van de olie.
Waarom Magsorb kiezen?
1. PremieKwaliteitsborging: Gefabriceerd volgens de strenge normen voor voedselveiligheid voor veilige en effectieve oliefiltratie.
2. Verlengde levensduur van de olie: Vermindert afbraak en onzuiverheden, waardoor de olie langer bruikbaar blijft.
3. Verbeterde kostenefficiëntie: Verlaag de vervangingskosten voor olie en verbeter de algehele operationele besparingen.
4. Uitgebreide verwijdering van onzuiverheden: Verwijdert FFA's, TPM's, onaangename smaken, kleurstoffen en geuren.
5. Consistente frituurresultaten: Zorg voor consistent knapperige, goudbruine en heerlijke gefrituurde gerechten waar klanten voor terugkomen
Materiaal
Technische specificaties
| Cijfer | Massa per oppervlakte-eenheid (g/m²) | Dikte (mm) | Stroomtijd(en)(6ml)① | Droge barststerkte (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
①De tijd die nodig is voor 6 ml gedestilleerd water om door 100 cm² filterpapier te stromen bij een temperatuur van ongeveer 25℃
2Model MSF-530 bevat geen magnesiumsilicium.
Carbflex CBF-serie: hoogwaardige actieve koololieFilterPads
Carbflex CBF-serie filterpads bieden een zeer efficiënte filtratieoplossing die actieve kool combineert met geavanceerde filtermiddelen, wat een uitzonderlijke aanpak biedt voor de filtratie van frituurolie. Deze pads adsorberen effectief geuren, onzuiverheden en deeltjes en maken gebruik van elektrostatische retentie voor nauwkeurige filtratie, wat de zuiverheid van de olie aanzienlijk verbetert.
De pads zijn gemaakt met een food-grade harsbindmiddel dat additieven in cellulosevezels integreert. Ze hebben een variabel oppervlak en een geleidelijke diepte, waardoor het filteroppervlak wordt gemaximaliseerd. Dankzij hun superieure filtratiecapaciteiten helpen Carbflex pads de noodzaak tot olieverversing te verminderen, het totale olieverbruik te verlagen en de levensduur van frituurolie aanzienlijk te verlengen.
Carbflex-pads zijn ontworpen om te worden gebruikt in een groot aantal frituurpanmodellen wereldwijd. Ze zijn flexibel, eenvoudig te vervangen en kunnen probleemloos worden weggegooid. Zo kunnen klanten profiteren van efficiënt en kosteneffectief oliebeheer.
Materiaal
Technische specificaties
| Cijfer | Massa per oppervlakte-eenheid (g/m²) | Dikte (mm) | Stroomtijd(en)(6ml) | Droge barststerkte (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
①De tijd die 6 ml gedestilleerd water nodig heeft om door 100 cm² filterpapier te stromen bij een temperatuur van ongeveer 25 °C.
NWN-serie: Non-Woven oliefilterpapier
De NWN-serie non-woven oliefilterpapieren zijn gemaakt van 100% synthetische vezels en bieden een uitzonderlijk ademend vermogen en hoge filtratiesnelheden. Deze papiersoorten zijn zeer effectief in het opvangen van kruimels en kleine deeltjes verontreinigingen uit frituurolie.
Hittebestendig, geschikt voor levensmiddelen en milieuvriendelijk: NWN-filterpapier biedt een economische en veelzijdige oplossing voor oliefiltratie. Het is perfect voor een breed scala aan toepassingen in de foodservice, waaronder restaurantkeukens en industrieën, zoals de productie van instantnoedels, friet en andere gefrituurde producten.
Materiaal
| Cijfer | Massa per oppervlakte-eenheid (g/m²) | Dikte (mm) | LuchtPermeabiliteit (L/㎡.s) | TreksterkteSterkte (N/5 ) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC-serie: Frituuroliefilter
Het frituuroliefilter uit de OFC-serie biedt een zeer efficiënte zuivering voor zowel de foodservice als de industrie. Door dieptefiltratie te combineren met adsorptie van actieve kool worden verontreinigingen effectief verwijderd en wordt de levensduur van frituurolie verlengd.
De OFC-serie is ontworpen met flexibiliteit in gedachten en biedt modulaire oplossingen – van draagbare filterkarren tot grootschalige filtratiesystemen – die in een breed scala aan behoeften voorzien. Met meerdere gestandaardiseerde configuraties beschikbaar, bedient de serie diverse klanten, waaronder restaurants, frituren en voedselverwerkende bedrijven.
Functies
Frymate-filters zijn ontworpen om de voedselkwaliteit te verbeteren en de efficiëntie van voedsel en olie te maximaliseren. Door olieverontreinigingen aanzienlijk te verminderen, helpen ze de operationele kosten te verlagen en de algehele winstgevendheid te verhogen.
- • Ideaal voor een breed scala aan oliefiltratiebehoeften, van professionele keukens tot grootschalige productiefaciliteiten.
- • Eenvoudige, gebruiksvriendelijke apparatuur in combinatie met verbruiksartikelen die geschikt zijn voor levensmiddelen, zorgt voor een betere voedselveiligheid en meer aandacht voor het milieu.
- • Bestand tegen hoge temperaturen en zeer efficiënt: geschikt voor diverse filtratietoepassingen.
- • Aanpasbaar met speciale materialen om te voldoen aan unieke operationele vereisten.
Hoe het Frymate-filtersysteem te gebruiken
- 1. Schoonmakende resterende olie en het vuil uit het oliefilterframe.
- 2. InstallPlaats het filterscherm, plaats het filterpapier en bevestig het met het drukframe.
- 3. Optioneel: Als u een filterzak gebruikt, plaatst u deze over het oliefilterscherm.
- 4. Assemblede slakkenkorf en bedek de bovenkant van de oliefiltereenheid ter voorbereiding op de filtratie.
- 5. AfvoerGiet de olie uit de frituurpan in de filterpan en laat het 5–7 minuten circuleren.
- 6. Schoonmakende frituurpan en doe de gefilterde olie terug in de frituurpan.
- 7. Afvoerenvan gebruikt filterpapier en voedselresten. Maak de filterpan schoon om ervoor te zorgen dat deze klaar is voor de volgende cyclus.
Toepassingen
Het Frymate-filtratiesysteem is ontworpen voor het filteren van frituurolie die wordt gebruikt in een breed scala aan voedingsmiddelentoepassingen, waaronder:
- • Gebakken kip
- • Vis
- • frietjes
- • Aardappelchips
- • Instant noedels
- • Worsten
- • Loempia's
- • Gehaktballen
- • Garnalenchips
Vormen van levering
Frymate-filtermedia zijn in verschillende vormen verkrijgbaar, afhankelijk van de behoeften:
- • Rollen
- • Lakens
- • Schijven
- • Gevouwen filters
- • Op maat gesneden formaten
Alle conversies worden in eigen huis uitgevoerd met gespecialiseerde apparatuur. Onze filterpapieren zijn compatibel met een breed scala aan frituurpannen, oliefilterwagens en industriële frituursystemen voor restaurants. Neem contact met ons op voor opties op maat.
Kwaliteitsborging en kwaliteitscontrole
Bij Great Wall hechten we veel waarde aan continue kwaliteitscontrole tijdens het proces. Regelmatige tests en gedetailleerde analyses van grondstoffen en eindproducten garanderen een consistente kwaliteit en uniformiteit.
Alle producten van het merk Frymate worden uitsluitend vervaardigd met materialen die geschikt zijn voor levensmiddelen en voldoen aan de Amerikaanse FDA 21 CFR-normen. Ons volledige productieproces voldoet aan de richtlijnen van het ISO 9001 kwaliteitsmanagementsysteem en het ISO 14001 milieumanagementsysteem.
