Filterpapier van goede kwaliteit – Oliefilterpapier geschikt voor alle soorten oliefiltratie – Great Wall

1. Toepassingseigenschappen van eetbaar oliefilterpapier:
• Bestand tegen hoge temperaturen. Kan meer dan 15 dagen in olie van 200 graden worden geweekt.
• Heeft een hoge gemiddelde poriënfractie. Deeltjesverontreinigingen met een gemiddelde poriënfractie van meer dan 10 micron. Maakt de frituurolie helder en transparant en bereikt het doel van het filteren van zwevende deeltjes in de olie.
• Het heeft een grote luchtdoorlaatbaarheid, waardoor vetmateriaal met een hoge viscositeit er soepel doorheen kan stromen en de filtratiesnelheid hoog is.
• Hoge droge en natte sterkte: wanneer de barststerkte 300 kPa bereikt, bedragen de longitudinale en transversale treksterktes respectievelijk 90 N en 75 N.

2. Toepassingsvoordelen van eetbaar oliefilterpapier:
• Kan effectief kankerverwekkende stoffen zoals aflatoxine uit frituurolie verwijderen.
• Kan geurtjes uit frituurolie verwijderen.
• Kan vrije vetzuren, peroxiden, hoogmoleculaire polymeren en deeltjesverontreinigingen in zwevend zand in frituurolie verwijderen.
•Het kan de kleur van frituurolie effectief verbeteren en ervoor zorgen dat het de kristalheldere kleur van slaolie krijgt.
•Het kan het optreden van oxidatie van frituurolie en ranzigheidsreacties remmen, de kwaliteit van frituurolie verbeteren, de hygiënische kwaliteit van gefrituurd voedsel verbeteren en de houdbaarheid van gefrituurd voedsel verlengen.
• Kan frituurolie optimaal benutten, mits voldaan wordt aan de voedselhygiënevoorschriften, wat bedrijven meer economische voordelen oplevert. Dit product wordt veel gebruikt in diverse soorten frituuroliefilters.
Uit laboratoriumgegevens blijkt dat het gebruik van eetbaar oliefilterpapier een belangrijke rol speelt bij het remmen van de stijging van de zuurwaarde van frituurolie en van groot belang is voor het verbeteren van de frituuromgeving, het verbeteren van de productkwaliteit en het verlengen van de houdbaarheid van producten.