Magsorb filtermatten voor frituuroliefiltratie

Magsorb filtermatten voor frituuroliefiltratie

Bij Frymate zijn we gespecialiseerd in het leveren van innovatieve filtermaterialen, speciaal ontworpen om de efficiëntie van frituurolie in de foodservice-industrie te optimaliseren. Onze producten zijn ontworpen om de levensduur van frituurolie te verlengen en tegelijkertijd de kwaliteit ervan te behouden. Zo blijven uw culinaire creaties knapperig en goudbruin, en helpen we tegelijkertijd de operationele kosten te verlagen.

Magsorb-serie:Oliefilterpads voor Enhanced Purity

De Magsorb MSF-serie filterpads van Great Wall combineren cellulosevezels met geactiveerd magnesiumsilicaat in één voorgepoederde pad. Deze pads zijn ontworpen om effectief bijsmaken, kleurstoffen, geuren, vrije vetzuren (FFA's) en totale polaire stoffen (TPM's) uit frituurolie te verwijderen.

Door het filtratieproces te vereenvoudigen en zowel het filterpapier als het filterpoeder te vervangen, helpen ze de kwaliteit van de olie te behouden, de levensduur ervan te verlengen en de consistentie van de voedselsmaak te verbeteren.

Hoe werkt het Magsorb-filterkussen?

Tijdens het gebruik van frituurolie vinden er processen plaats zoals oxidatie, polymerisatie, hydrolyse en thermische ontleding, wat leidt tot de vorming van schadelijke verbindingen en onzuiverheden zoals vrije vetzuren (FFA's), polymeren, kleurstoffen, smaakstoffen en andere totale polaire stoffen (TPM).

Magsorb filterpads fungeren als actieve filters en verwijderen effectief zowel vaste deeltjes als opgeloste onzuiverheden uit de olie. Net als een spons absorberen de pads deeltjes en opgeloste verontreinigingen, waardoor de olie vrij blijft van bijsmaken, geuren en verkleuringen, terwijl de kwaliteit van gefrituurde producten behouden blijft en de olie langer bruikbaar blijft.

Waarom Magsorb gebruiken?

Premium kwaliteitsgarantie: Gemaakt om te voldoen aan de strengste eisen voor levensmiddelen, zodat uw frituurolie vers en helder blijft.

Verlengde levensduur van de olie: verlengt de levensduur van uw frituurolie aanzienlijk door efficiënt onzuiverheden te verwijderen.

Verbeterde kostenefficiëntie: profiteer van aanzienlijke kostenbesparingen op olieaankopen en -verbruik en maximaliseer zo uw winstgevendheid.

Uitgebreide verwijdering van onzuiverheden: verwijdert effectief onaangename smaken, kleuren, geuren en andere verontreinigingen.

Consistentie en kwaliteitsborging: serveer altijd knapperige, goudbruine en heerlijke gefrituurde gerechten, waardoor de klanttevredenheid toeneemt.

Materiaal

• Cellulose met hoge zuiverheid

• Natsterktemiddel

• Magnesiumsilicaat van voedingskwaliteit

*Sommige modellen kunnen extra natuurlijke filterhulpmiddelen bevatten.

Technische specificaties

① De tijd die 6 ml gedestilleerd water nodig heeft om door 100 cm² filterpapier te stromen bij een temperatuur van ongeveer 25°C.

Neem contact met ons op voor meer informatie, wij bieden u de beste producten en de beste service.