Magsorb filterpads voor het filteren van frituurolie

Magsorb filterpads voor het filteren van frituurolie

Bij Frymate zijn we gespecialiseerd in het leveren van innovatieve filtermaterialen die zijn afgestemd op het optimaliseren van de efficiëntie van frituurolie in de horeca. Onze producten zijn ontworpen om de levensduur van frituurolie te verlengen en tegelijkertijd de kwaliteit te behouden. Zo blijven uw culinaire creaties knapperig en goudbruin, terwijl u tegelijkertijd de operationele kosten verlaagt.

Magsorb-serie:Oliefilterkussens staat voor verbeterde zuiverheid

De Magsorb MSF-serie filterpads van Great Wall combineren cellulosevezels met geactiveerd magnesiumsilicaat in één voorgepoederde pad. Deze pads zijn ontworpen om effectief ongewenste smaken, kleuren, geuren, vrije vetzuren (VVA's) en totale polaire materialen (TPM's) uit frituurolie te verwijderen.

Door het filtratieproces te vereenvoudigen en zowel het filterpapier als het filterpoeder te vervangen, dragen ze bij aan het behoud van de oliekwaliteit, verlengen ze de levensduur ervan en verbeteren ze de consistentie van de smaak van het voedsel.

Hoe werkt een Magsorb-filterpad?

Tijdens het gebruik van frituurolie ondergaat deze processen zoals oxidatie, polymerisatie, hydrolyse en thermische ontbinding, wat leidt tot de vorming van schadelijke verbindingen en onzuiverheden zoals vrije vetzuren (FFA's), polymeren, kleurstoffen, aroma's en andere polaire stoffen (TPM).

Magsorb filterpads fungeren als actieve filters en verwijderen effectief zowel vaste deeltjes als opgeloste onzuiverheden uit de olie. Net als een spons adsorberen de pads deeltjes en opgeloste verontreinigingen, waardoor de olie vrij blijft van bijsmaken, geuren en verkleuring. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit van gefrituurd voedsel behouden blijft en de houdbaarheid van de olie wordt verlengd.

Waarom Magsorb gebruiken?

Premium kwaliteitsgarantie: Vervaardigd volgens strenge voedselveiligheidseisen, zodat uw frituurolie vers en helder blijft.

Verlengde levensduur van de olie: Verlengt de levensduur van uw frituurolie aanzienlijk door onzuiverheden efficiënt te verwijderen.

Verbeterde kostenefficiëntie: Profiteer van aanzienlijke kostenbesparingen op de aankoop en het gebruik van olie, waardoor de winstgevendheid wordt gemaximaliseerd.

Uitgebreide verwijdering van onzuiverheden: verwijdert effectief ongewenste smaken, kleuren, geuren en andere verontreinigingen.

Consistentie en kwaliteitsborging: Wij serveren consistent knapperige, goudbruine en heerlijke gefrituurde gerechten, wat de klanttevredenheid verhoogt.

Materiaal

• Cellulose van hoge zuiverheid

• Natsterktemiddel

• Magnesiumsilicaat van voedingskwaliteit

*Sommige modellen kunnen extra natuurlijke filterhulpmiddelen bevatten.

Technische specificaties

① De tijd die 6 ml gedestilleerd water nodig heeft om door 100 cm² filterpapier te stromen bij een temperatuur van ongeveer 25 °C.

Neem contact met ons op voor meer informatie, wij bieden u betere producten en de beste service.